椰子油粉是以椰子油、葡萄糖漿等為主要原料,經乳化、噴霧干燥而成的白色粉狀粉末;含有多種維生素和酸類物質,流動性好,易溶解,易保存。
通過微膠囊包裹技術,擴大產品應用范圍。
應用于:烘焙食品、調味品、冷飲、固體飲料、乳制品、保健食品等。
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